- Αφέψημα μελισσόχορτου
Βράστε νερό και τοποθετήστε το σε μια κούπα, προσθέστε 2 κουταλιές του γλυκού φύλλα μελισσόχορτου και αφήστε το για 10 ‘. Μόλις περάσουν τα 10 ‘ λεπτά σουρώστε και πιείτε το.
Σπιτική λεμονάδα με μελισσόχορτο
Υλικά:
- 4 ποτήρια νερό
- 1 ποτήρι στέβια (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε την ποσότητα)
- 2 ποτήρια χυμό λεμονιού
- 2 χούφτες φρέσκα φύλλα μελισσόχορτου
- φλούδες από 2 λεμόνια
- λίγο ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση:
-
Βάλτε τα 4 ποτήρια νερό, τις φλούδες του λεμονιού και τη στέβια μέσα σε μία κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
-
Όταν αρχίσει να δένει, ρίχνετε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και το αφήνετε να πάρει βράση.
-
Το βγάζετε από την φωτιά, ρίχνετε τα φύλλα του μελισσόχορτου , σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε το αφέψημα να κρυώσει.
-
Αφού κρυώσει, το σουρώνετε, το βάζετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι κατά προτίμηση και το τοποθετείτε στο ψυγείο.
-
Για να το σερβίρετε βάλτε σε ένα ποτήρι την λεμονάδα μέχρι τη μέση, βάλτε πάγο και συμπληρώστε νερό μέχρι πάνω, τέλος ανακατέψτε.
Καλή απόλαυση!