Όταν κόβετε το πεπόνι καλό θα ήταν να το καταναλώνετε απευθείας. Για να διατηρήσετε φρέσκο και εύγευστο το πεπόνι, κόβετε όσο θέλετε να καταναλώσετε και το υπόλοιπο το τυλίγετε σε διαφανή μεμβράνη. 1 κιλό πεπονιού περιέχει 150 θερμίδες.