Εύκολα με το χέρι ή ένα κλαδευτήρι και δεν πρέπει να ξεριζώνουμε το φυτό όταν το βρίσκουμε άγριο στην φύση. Η συλλογή των φύλλων πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού, των ανθέων κατά τη διάρκεια τις ανθοφορίας και της ρίζας το φθινόπωρο μετά το δεύτερο έτος ζωής του.
.
