Περιγραφή:

Ο Γιούνκος ή Βούρλο είναι ένα πολυετές, ριζωματόδες φυτό που συναντάται σε μόνιμα υγρά εδάφη όπως βάλτοι και λίμνες. Καλλιεργείται για καλλωπιστικούς σκοπούς μιας και διαθέτει λεία, πράσινα στελέχη που θυμίζουν καλάμια και διακλαδίζονται σε ιδιαίτερους σπιράλ και κυλινδρικούς σχηματισμούς. Σε ύψος φτάνει  τα 0,1 με 0,5 μέτρα. Αναπτύσσεται σχετικά αργά μέχρι να αναπτυχθεί πλήρως το πολύπλοκο ριζικό του σύστημα και έπειτα μπορεί να επεκταθεί ταχύτατα. Τα άνθη του εμφανίζονται  πάνω σε στελέχη , όμως δεν έχουν κάποια καλλωπιστική αξία. Είναι μικρά σε μέγεθος και καφετί χρώματος.