Ιθαγενές της Κεντρικής Αμερικής η κουφέα είναι μικρός, στρογγυλός, αειθαλής θάμνος, που δεν ξεπερνά το 1 μέτρο σε ύψος. Τα φύλλα του είναι πολλά, ομοιογενώς σκορπισμένα σε πυκνές διακλαδώσεις. Είναι λεία και λαμπερά. Τα άνθη είναι μικρά ροζ και μοιάζουν με τρομπέτες που τελειώνουν σε αστερίσκο. Στο εμπόριο υπάρχουν και ποικιλίες με λευκά (‘Lemon Squash’) ή μοβ άνθη (‘Cocktail’).
.
