Το μέλι είναι σαφώς μικρότερης θερμιδικής αξίας από τη ζάχαρη αλλά εξίσου γλυκό και εύκολα μπορεί να την αντικαταστήσει. Με την καθημερινή κατανάλωση 1-2 κουταλιών σούπας μέλι ενισχύεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Τέλος, ένα διάλυμα με μέλι, νερό και λεμόνι μπορεί και αντισταθμίζει την κατανάλωση αλκοόλ.
.
