Κλάδεμα

Κλαδεύουμε το χειμώνα, αφού περάσουν οι δύσκολες μέρες του παγετού. Αφαιρούμε όλα τα ξερά και αρρωστά κλαδιά. Φροντίζουμε να φτάνει και στο εσωτερικό της κόμης το φως, αφαιρώντας τα κλαδιά που εμποδίζουν. Αφαιρούμε ένα μέρος από τα υγιή κλαδιά (1/4 με 1/2 του μήκους), ώστε να ανανεωθεί το ξύλο και να διατηρηθεί το πυραμιδικό σχήμα.