Αφαιρούμε τις παραφυάδες και αραιώνουμε τα εσωτερικά κλαδιά στην κόμη. Κλαδεύουμε για να διατηρήσουμε το επιθυμητό σχήμα. Δεν κλαδεύουμε αυστηρά γιατί αυξάνουμε τη βλάστηση σε βάρος της καρποφορίας.
