Κουρκουμάς

Τόσο ο κουρκουμάς όσο και το τζίντζερ είναι αντιφλεγμονώδεις ρίζες που βοηθούν στην πρόληψη ή στη μείωση της διάρκειας της ασθένειας και καταπραΰνουν τη ναυτία και το στομάχι. Επίσης έχει αποδειχθεί ότι ο κουρκουμάς βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά ακόμα και το σώμα στην καταπολέμηση του καρκίνου. Όταν χρησιμοποιούμε κουρκουμά, προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι για να βοηθήσουμε το σώμα μας να απορροφήσει τις ωφέλιμες ιδιότητες αυτής της ρίζας.