Προτιμούνται τα μέσης σύστασης βαριά εδάφη με σχετικά όξινο pH. Τα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία δεν θεωρούνται κατάλληλα γιατί αναπτύσσονται μικρά και λίγα λαχανάκια.
