Αναπτύσσεται σε ποικιλία εδαφικών τύπων, αρκεί να έχουν καλή αποστράγγιση. Ιδανικά τα ελαφρά, αμμώδη έως αμμοπηλώδη γόνιμα εδάφη με καλό αερισμό και αποστράγγιση. Τα πολύ βαριά και γόνιμα εδάφη οδηγούν σε μεγαλύτερη ανάπτυξη βλάστησης εις βάρος τον κονδύλων που είναι το επιθυμητό προϊόν. Άριστο pH 6 – 7, αναπτύσσεται σε εύρος 4,5 με 7,5. Είναι φυτό σχετικά ανθεκτικό στην αλατότητα.
.
